jueves, 28 de abril de 2011

¡¡ Marchando una de Brochetas !!

Hola a tod@s!!!
Estamos ya casi en mayo... eso significa que viene el buen tiempo y nuestra ropa cada vez se hace más mini, con lo cual comienza a preocuparnos un poquillo más de lo normal, mantener el tipo...
es decir, lo que todas conocemos como "la operación biquini"
A mi en general me gusta cuidarme todo el año, aunque si es verdad que ahora que llega el verano pues un poquillo más... por ello voy a comenzar a subir las recetillas que de cuando en cuando voy haciendo, con cosillas sanas, con pocas calorías y pocas grasas!!

La primera... unas rápidas, fáciles de hacer y ricas brochetas :)

¿Con qué las hemos hecho?
Pues con 3 simples ingredientes, pechuga de pollo, piña y pimiento rojo, los cuales puedes cambiar y hacer las combinaciones que más te gusten. A mi personalmente, las brochetas con piña y pollo me encantan!!
Otra opción para brochetas "light" sería ponerle tomatitos cherri, champiñones o cuadraditos de pechuga de pavo.

Los pasos, tan sencillos como cortar todos los ingredientes en cuadraditos, ni demasiado pequeños porque se caerían de los palillos, ni demasiado grandes e ir combinando y pinchando todos los ingredientes en los palillos de brochetas

 
 Opcional: preparar una salsa a base de tomate, ajito, peregil, pimentón... (tb se le puede hechar un poco de kepchu) y con un pincel pintar las brochetas con la salsita... de este modo tendrán un saborcillo muy rico

 Después ya solo queda ponerlas en una plancha o sartén con unas gotitas de aceite, darle vueltecitas y.....
¡¡ brochetillas listas!! :)


Así que si no sabeis qué hacer de comer o cenar y necesitais algo rápido, rico y sano... a por las brochetas!! :)